O café conquistou o mundo com seu aroma inconfundível e sabor marcante. Seja servido quente ou gelado, ele encanta paladares e movimenta culturas. No Brasil, além de ser uma paixão nacional, o café desempenha um papel fundamental na economia e na identidade do país. Descubra curiosidades fascinantes sobre essa bebida que atravessa gerações e fronteiras.


#1

O café é originário da Etiópia (África). O café era conhecido desde a Antiguidade pelas tribos africanas que utilizavam o grão moído para criar uma pasta para alimentar animais e guerreiros.


#2

No século XVI o café passou a ser torrado para se transformar em bebida pela primeira vez na Pérsia (atual Irã).


#3

A palavra café tem origem na palavra árabe “qahwa” que significa “vinho”. Por esta razão, ele era conhecido como o “vinho da Arábia” quando chegou na Europa em meados do século XIV.


#4

A primeira cafeteria do mundo surgiu no ano de 1475 em Constantinopla (atual Istambul).


#5

Mais de 500 bilhões de xícaras de café são consumidas por ano no mundo, tornando o café a bebida mais popular do mundo.


#6

A maturação de um cafeeiro leva de 3 a 4 anos. Depois de amadurecer, cada árvore produzirá cerca de um a dois quilos de grãos de café por estação de cultivo.


#7

A indústria do café emprega mais de 25 milhões de pessoas no mundo.


#8

O Brasil é o maior produtor de café do mundo. Cerca de 1/3 do café produzido no mundo é produzido pelo Brasil.


#9

Estudos indicam que o consumo de café diminui o risco de Alzheimer, doenças cardíacas, gota, cirrose e diabetes tipo 2.


#10

No dia 24 de maio é celebrado o Dia Nacional do Café e no dia 14 de abril é celebrado o Dia Mundial do Café.


#11

O café instantâneo foi criado em 1938 pela Nestlé e popularizado entre soldados na Segunda Guerra Mundial.


#12

A maior xícara de café do mundo, com três mil litros da bebida, foi feita em Três Corações (MG).


#13

O café foi símbolo de status na Europa. Já foi usado como presente para reis como Luí por embaixadores a reis como Luís XIV.


#14

O café chegou a ser proibido em Meca em 1511, por ter sido considerado “bebida do diabo”.


#15

O Papa Clemente VIII “santificou” o café, dizendo que era tão bom que deveria ser batizado.