O abacate é muito mais do que uma fruta saborosa: ele é considerado um verdadeiro tesouro nutricional. Rico em gorduras boas, vitaminas e minerais, já conquistou espaço nas mesas de quem busca saúde e energia no dia a dia. Vamos explorar algumas curiosidades fascinantes sobre esse alimento versátil, que vai muito além da guacamole e das saladas.

#1

Abacates tem mais proteína do que qualquer outra fruta. 100 gramas de abacate possuem cerca de 160 calorias e 2 gramas de proteína.

#2

México produz mais abacates do que qualquer outro país do mundo. O mercado de abacate no México movimenta mais de 150 milhões de dólares por ano.

#3

Os astecas acreditavam que os abacates eram tão afrodisíacos que virgens eram proibidas de comê-los.

#4

A Espanha é o único país da Europa que produz abacates.

#5

A palavra abacate vem da mesma palavra asteca para testículo (awakatl). Nome inspirado na forma da fruta e suas sementes.

#6

Abacates são considerados um super alimento. Fortalecem o sistema imunológico, aumenta o colesterol bom, diminui o colesterol ruim, regula os níveis de açúcar no sangue, promove a saúde dos ossos, previne problemas de visão, reduz o risco de AVC e ainda melhora a absorção de nutrientes.

#7

Um abacateiro, planta cujo fruto é o abacate, pode produzir cerca de 150 a 500 abacates por ano.

#8

Existem cerca de 80 tipos diferentes de abacates ao redor do mundo.

#9

Bananas são consideradas uma grande fonte de potássio, mas abacates tem muito mais potássio que bananas. Em média uma banana média possui cerca de 487 miligramas de potássio, enquanto um abacate possui cerca de 975 miligramas do nutriente.

#10

Apesar de serem excelentes para humanos e até mesmo outros animais, os abacates são tóxicos para cavalos. Abacates podem causar problemas de respiração e ataques cardíacos nestes animais.